日本sparksparkling调 长乐路必吃牛舌拌面！
日本sparksparkling调
长乐路老牌牛排馆大爆改！
转型及第牛肉面馆
✔上海新开的街边小馆，逛完淮海路顺道嗦一碗
✔灵通式木窗明窗现煮，板前现作念齐备省心
✔安格斯牛腱芯纹理鼓胀，筋肉相间超塌实
壹
上海罗福索旗下
面食新业态
“罗福索牛排馆转型，来体验及第omakase！”
不籍风牛肉面馆是由罗福索牛排馆转型而成的，打造为及第牛肉面馆，把牛排的制作经由哄骗到牛肉面上。师父们板前现作念，肉类齐是现煎现煮，不错在这家店体验原汁原味的及第面食omakase！（ps:本来的牛排馆搬去巨鹿路了）
“师父们各司其职，明厨递次井然！”
一进店能看到师父们在灵通式厨房里忙碌着。煮面、熬汤、炒菜，每一步齐公开在门客的眼底。每位师父齐有对应的“工种”，在不同岗亭上各司其职，是以上菜举座速率较快，不需要等很久就能吃到清新出炉的牛肉面。
贰
这几说念牌号必点
牛肉品性超赞
▍现煎的牌号牛舌葱油拌面
牌号牛舌葱油拌面当之无愧的主推菜品！选定的是安格斯绝干牛舌，牛舌是现场煎制的，淋上鲜香的葱油，再把牛舌和葱油通盘拌入面中。葱油能很好的激勉牛舌的香味，整碗面香味四溢，搭配一口筋说念的细面，滋味超赞。
牛舌的厚薄适中，既不会太厚不入味，也不会因为太薄而缺失份量。师父们能把火候完毕的恰到自制，让顾主吃到的牛舌又嫩又脆。点这份面还会施助一碗牛肉清汤和小份的搀和酸菜，能灵验解腻。上菜后提议立马吃，牛舌和面条刚出锅的滋味最佳。
▍安格斯牛腱芯汤面肉超厚
安格斯牛腱芯面也相配值得尝尝，一碗面简略有5～7片牛腱芯，每一派肉齐很厚，老女人老泬电视剧完整版在线观看何况牛肉与牛筋接续，使纹理相配漂亮。这碗面用料很塌实，牛肉品性超赞，齐是店内现卤，对得起五十几一碗的价钱。
这碗面的面条筋说念，放久也不会坨，面与浓郁的汤底和会的很好。整碗面滋味偏浓，口味较重的小伙伴们不错尝尝，很得当营为责任日午餐。
▍超硬核辅菜牛排骨
手脚店内最硬核辅菜的牛排骨很值得一试！慢炖软烂简略脱骨，啃肉喝汤取得双重称心。汤底清新清淡，牛排肉厚髓香，健康有养分。念念体验大口吃肉的愉快吗？点这份菜就充足了！肉食醉心者必打卡。
▍吃出“圭臬下昼茶”之感的柠檬慕斯
吃完主食后念念吃点甜品解解腻吗？这家店不仅作念面作念肉还作念甜品。抱着碰走时的心态点了这份柠檬慕斯，没念念到口感相配好，甜而不腻，何况慕斯上的生果橙子十分清新清甜。慕斯一共有三层，中间是柠檬味的夹心，最上头用脆片封顶，吃出了圭臬下昼茶的嗅觉。
叁
沿街不雅景位
边吃饭边赏景
店内设有坐在窗边的餐桌，窗外老洋房交集，梧桐绿荫覆满马路，单车静静停在路边。一碗牛肉面搭配一份甜品，抬眼即是满城市的贩子景象。边吃面边赏景，火食与温存兼得。逛完淮海中路不错顺道来这家店嗦碗面，坐下来静静赏玩街边情景，小憩片刻。
整屋复旧原木装修立场，火食与诊疗并存。手写木牌菜单搭配暖木灯光，氛围感拉满。打造出了看得见火食气的街边牛肉面馆。这家店手脚打工东说念主责任日简餐再合适不外！
存好地址别迷途
不籍风牛肉面
：黄浦区长乐路207号
：周一到周日 10:30～21:00
：021-54038883
裁剪 | YZ
照相 | YZ
商务 | JESSICA
